Pannekaker med havregryn
Sunt og godt
Sunt og godt
Pannekaker med havregryn er en flott måte å gjøre pannekakene enda litt sunnere uten at det går utover smaken.
Spesielt hvis det er (små) barn som skal spise pannekakene er det ofte vanlig å bruke en stavmisker for å finhakke havregrynene og få en jevn røre. Det er naturligvis ikke nødvendig om du ikke har noe imot å se og tygge havregrynene.
Et tips kan være å kjøpe de minste havregrynene.
3 dl mel
1 dl havregryn
5 dl melk
3 egg
Ha gjerne litt salt oppi røren også.
Til stekingen trenger du smør.
Akkurat som med vanlige pannekaker er det meste godt på pannekaker med havregryn. Du kan enten ha søte dessertpannekaker med syltetøy, sukker, honning, smør eller brunost – eller du kan servere de som en middag med ost og skinke, tomater eller salsasaus.