Pannekaker uten egg
Like godt og like enkelt
Pannekaker uten egg er nesten like enkelt som vanlige pannekaker, og smaker like godt. Det er derfor ingen grunn til at de som er allergisk mot egg ikke også skal få spise pannekaker.
Når vi tar ut egg fra pannekaken erstatter vi det med litt bakepulver.
Ingridienser (4 personer):
3 dl hvetemel
1 ts bakepulver
6 dl melk
100 gram smør
Litt salt (ca en halv teskje)
Smør til steking.
Slik gjør du:
- Bland mel og bakepulver i en bolle
- Ha i smør og hell litt og litt melk mens du rører sammen til en jevn røre.
- La røren hvile i 15 minutter
- Stek (husk smør)
Bruk gjerne en maskin for å unngå klumper.
Tilbehør:
Pannekaker uten egg passer med alt som vanlige enkle pannekaker og her kan du velge fritt det tilbehøret som du har mest lyst på. Det er mange som spiser de med blåbær, jordbær, banan, epler, sjokoladepålegg, ost eller sukker.
